| Брокколи, цветы, сырая | 250 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 232 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Греческий Йогурт 2% [Milbona] | 144 г |
| Сыр Тильзитер Фасованный [Alpina] | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.9% | 697 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.25 мг | 500 мг | 8.9% | 9.9% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 16.9% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 15.4% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.495 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.1% | 1569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.26 мг | 90 мг | 42.5% | 47.3% | 235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 1.551 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3224 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4201 мг | 20 мг | 12.1% | 13.5% | 826 г |
| Ниацин | 2.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4361 г |
| Кремний, Si | 4.513 мг | 30 мг | 15% | 16.7% | 665 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 8.7% | 1286 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.7% | 4127 г |
| Сера, S | 75.95 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.5% | 1317 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 11.1% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.757 мкг | 10 мкг | 27.6% | 30.7% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Медь, Cu | 44.3 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.9% | 2257 г |
| Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Никель, Ni | 1.815 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.207 мкг | 55 мкг | 14.9% | 16.6% | 670 г |
| Фтор, F | 34.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11587 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 14.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.5376 мг | 12 мг | 4.5% | 5% | 2232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка зап. с Брок цв. Кап составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».