| Картофель (Жарка) | 966 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.6% | 2923 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.588 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2804 мг | 20 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Ниацин | 1.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.07 мг | 2500 мг | 24.3% | 18.3% | 411 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7639 г |
| Кремний, Si | 52.765 мг | 30 мг | 175.9% | 132.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23593 г |
| Сера, S | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 62.53 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 919.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 5.239 мкг | 10 мкг | 52.4% | 39.4% | 191 г |
| Литий, Li | 80.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1066 г |
| Медь, Cu | 157.47 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.8% | 635 г |
| Молибден, Mo | 8.411 мкг | 70 мкг | 12% | 9% | 832 г |
| Никель, Ni | 5.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 544.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12217 г |
| Хром, Cr | 10.59 мкг | 50 мкг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2685 г |
| Цирконий, Zr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.968 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».