| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Нори [Takemura] | 2.5 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 3 г |
| Кета Холодного Копчения [Русское Море] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.3% | 809 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.9% | 3733 г |
| Углеводы | 60.7 г | 219 г | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.1% | 833 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 62.61 мг | 500 мг | 12.5% | 4.3% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.395 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.809 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1780 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6757 мг | 20 мг | 13.4% | 4.6% | 747 г |
| Ниацин | 1.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.27 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3114 г |
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15576 г |
| Кремний, Si | 80.27 мг | 30 мг | 267.6% | 91.8% | 37 г |
| Магний, Mg | 40.14 мг | 400 мг | 10% | 3.4% | 997 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13499 г |
| Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2709 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 5.2% | 664 г |
| Хлор, Cl | 20.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 732.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2242 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 2.7% | 1245 г |
| Литий, Li | 4.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0038 мг | 2 мг | 50.2% | 17.2% | 199 г |
| Медь, Cu | 201.32 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 6.9% | 497 г |
| Молибден, Mo | 2.729 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.3% | 2565 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.214 мкг | 55 мкг | 20.4% | 7% | 490 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9965 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.1432 мг | 12 мг | 9.5% | 3.3% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши с красной рыбой составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».