Мой здоровый рацион

Рецепт Суши с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши с креветкой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Нори [Takemura] 2.5 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 3 г
Креветки Королевские Очищенные [Vici] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 9.8% 359 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 62.61 мг 500 мг 12.5% 4.4% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.395 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6757 мг 20 мг 13.4% 4.7% 747 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.27 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3114 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15576 г
Кремний, Si 80.27 мг 30 мг 267.6% 94.2% 37 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 3.5% 997 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13499 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2709 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 5.3% 664 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 732.1 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 120.41 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 2.8% 1245 г
Литий, Li 4.014 мкг ~
Марганец, Mn 1.0038 мг 2 мг 50.2% 17.7% 199 г
Медь, Cu 201.32 мкг 1000 мкг 20.1% 7.1% 497 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2565 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 11.214 мкг 55 мкг 20.4% 7.2% 490 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 16.05 мкг ~
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9965 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 1.1432 мг 12 мг 9.5% 3.3% 1050 г
Цирконий, Zr 7.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Суши с креветкой составляет 284,2 кКал.

  • Порция = 103 гр (292.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов