Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы ржано-пшеничные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы ржано-пшеничные мои

Мука Ржаная [Увелка] 100 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 100 г
Разрыхлитель 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы ржано-пшеничные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 8.3% 658 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Натрий, Na 313.38 мг 1300 мг 24.1% 13.2% 415 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 483.23 мг 2300 мг 21% 11.5% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8264 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.43 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4557 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.45 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9889 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы ржано-пшеничные мои составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».