| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Баклажан (Тушение) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.4% | 1077 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343 мкг | 900 мкг | 38.1% | 46.7% | 262 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 42.5% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 47.97 мг | 500 мг | 9.6% | 11.8% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.321 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 11.6% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 4.9% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.522 мкг | 50 мкг | 7% | 8.6% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 25.1% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2677 мг | 20 мг | 6.3% | 7.7% | 1578 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.37 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.6% | 975 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2636 г |
| Кремний, Si | 32.289 мг | 30 мг | 107.6% | 131.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2358 г |
| Натрий, Na | 31.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4087 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.8% | 2109 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 9.8% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 57.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 44.6% | 274 г |
| Литий, Li | 14.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.5% | 1170 г |
| Медь, Cu | 94.18 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.5% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 9.181 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.1% | 762 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.059 мкг | 55 мкг | 9.2% | 11.3% | 1087 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15361 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 7.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые с маслом и яйцом в микроволновке (моё) 2023.09.13 составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».