| Овсяная крупа | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Риккота [Pretto] | 200 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Банан | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 71.76 мг | 500 мг | 14.4% | 10.4% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.4% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.062 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.992 мкг | 50 мкг | 18% | 13% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8483 мг | 20 мг | 9.2% | 6.7% | 1082 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.89 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 103.8 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.5% | 963 г |
| Кремний, Si | 23.17 мг | 30 мг | 77.2% | 55.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 34.25 мг | 400 мг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Натрий, Na | 139.71 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.7% | 930 г |
| Сера, S | 58.44 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1711 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 13% | 559 г |
| Хлор, Cl | 77.53 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1283 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 24.4% | 297 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9326 мг | 2 мг | 46.6% | 33.7% | 214 г |
| Медь, Cu | 119.63 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.7% | 836 г |
| Молибден, Mo | 9.447 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 8.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.403 мкг | 55 мкг | 20.7% | 15% | 482 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13154 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.8017 мг | 12 мг | 6.7% | 4.8% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на овсянке сыром риккота, корицей и бананом составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».