Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Соус песто #06 (мизуна красная, миндаль) ★ 5+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Соус песто #06 (мизуна красная, миндаль) ★ 5+

Руккола 150 г
❋ Сыр плавленый ломтевой «Костромской» [Коровкино] 70 г
☰ Паста миндальная #1 50 г
Чеснок 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Оливковое масло 10 г
[П] Уксус яблочный [Ирга Про] 8 г
[П] Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
❋ Приправа, Бульон грибной [Relish] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус песто #06 (мизуна красная, миндаль) ★ 5+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.2% 724 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 14.3% 315 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 919 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 6.6% 687 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1773.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.1% 874 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 2.3% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 60.732 мкг 400 мкг 15.2% 6.8% 659 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.645 мг 15 мг 37.6% 16.9% 266 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3104 г
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 21.8% 206 г
Витамин РР, НЭ 2.5918 мг 20 мг 13% 5.8% 772 г
Ниацин 0.691 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.23 мг 2500 мг 16.2% 7.3% 618 г
Кальций, Ca 336.82 мг 1000 мг 33.7% 15.1% 297 г
Кремний, Si 8.399 мг 30 мг 28% 12.6% 357 г
Магний, Mg 116.5 мг 400 мг 29.1% 13.1% 343 г
Натрий, Na 402.4 мг 1300 мг 31% 13.9% 323 г
Сера, S 102.84 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 972 г
Фосфор, P 316.6 мг 800 мг 39.6% 17.8% 253 г
Хлор, Cl 604.52 мг 2300 мг 26.3% 11.8% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1475 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 10.6% 422 г
Литий, Li 3.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.6278 мг 2 мг 31.4% 14.1% 319 г
Медь, Cu 246.31 мкг 1000 мкг 24.6% 11% 406 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 3.8% 1194 г
Никель, Ni 20.555 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 3.1% 1435 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16611 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1603 г
Цинк, Zn 1.5584 мг 12 мг 13% 5.8% 770 г
Цирконий, Zr 5.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.306 мг ~
бета Ситостерол 3.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.915 г min 16.8 г 59% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.898 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ☰ Соус песто #06 (мизуна красная, миндаль) ★ 5+ составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов