Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Мясо соевое с овощами ★ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Мясо соевое с овощами ★ 3

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 564 г
Лук репчатый (Тушение) 159 г
Чеснок, порошок 5 г
❋ Мясо соевое (гуляш) со вкусом курицы [Баба Клава] 50 г
Горчичное масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
[П] Подсластитель [Сладис] 1 таблетка
❋ Приправа, Бульон грибной [Relish] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Мясо соевое с овощами ★ 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.5% 1101 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.1% 2489 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 27.8% 455 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 4.2% 3059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 19.5% 648 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 21.1% 597 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 10.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 35.454 мкг 400 мкг 8.9% 11.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 16.7% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 7.6% 1670 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3236 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0523 мг 20 мг 5.3% 6.7% 1901 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 577.34 мг 2500 мг 23.1% 29.2% 433 г
Кальций, Ca 47.93 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2086 г
Кремний, Si 7.462 мг 30 мг 24.9% 31.5% 402 г
Магний, Mg 52.12 мг 400 мг 13% 16.4% 767 г
Натрий, Na 225.63 мг 1300 мг 17.4% 22% 576 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 17.4% 727 г
Хлор, Cl 404.78 мг 2300 мг 17.6% 22.3% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 172.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 14.3% 882 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10274 г
Кобальт, Co 7.297 мкг 10 мкг 73% 92.3% 137 г
Литий, Li 29.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.5212 мг 2 мг 26.1% 33% 384 г
Медь, Cu 522.31 мкг 1000 мкг 52.2% 66% 191 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 12.8% 993 г
Никель, Ni 13.945 мкг ~
Рубидий, Rb 289.2 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6229 г
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13788 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 14.2% 893 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1688 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.262 мг ~
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность ☰ Мясо соевое с овощами ★ 3 составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов