Мой здоровый рацион

Рецепт Анал Бенс Моя Заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Анал Бенс Моя Заготовка

Кабачок (Варка без слива) 3300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1000 г
Помидор (томат) 1000 г
Уксус яблочный 870 г
Кетчуп 580 г
Горчичное масло 330 г
Сахар песок 330 г
Соль поваренная пищевая 80 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анал Бенс Моя Заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.4% 1333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.4% 2305 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 6.4% 1965 г
альфа Каротин 12.169 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Ликопин 1152.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.525 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4692 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 23.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 5.7% 2222 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3573 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.05 мг 2500 мг 7.6% 9.5% 1315 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5787 г
Кремний, Si 9.108 мг 30 мг 30.4% 38.2% 329 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4510 г
Натрий, Na 439.54 мг 1300 мг 33.8% 42.5% 296 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8084 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3% 4188 г
Хлор, Cl 580.57 мг 2300 мг 25.2% 31.7% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3% 4128 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 18.8% 665 г
Литий, Li 6.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1932 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 7.2% 1749 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3428 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33306 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6329 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 3% 4098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 41.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.843 мг ~
бета Ситостерол 11.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 20.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.604 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~

Энергетическая ценность Анал Бенс Моя Заготовка составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».