Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с бананом, шоколадом и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с бананом, шоколадом и кокосом

Банан 1 Штука
Финики 40 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 2 tbsp
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с бананом, шоколадом и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12.1% 287 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.8% 920 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 11.1% 313 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.593 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2565 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5725 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.351 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2127 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7006 мг 20 мг 8.5% 3% 1176 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.92 мг 2500 мг 17.4% 6.1% 576 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2805 г
Кремний, Si 62.825 мг 30 мг 209.4% 72.8% 48 г
Магний, Mg 91.7 мг 400 мг 22.9% 8% 436 г
Натрий, Na 21.79 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5966 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 5.3% 660 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.3% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 157 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 3.883 мг 18 мг 21.6% 7.5% 464 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10417 г
Литий, Li 2.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.869 мг 2 мг 43.5% 15.1% 230 г
Медь, Cu 692.25 мкг 1000 мкг 69.2% 24.1% 144 г
Молибден, Mo 8.507 мкг 70 мкг 12.2% 4.2% 823 г
Никель, Ni 6.639 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Стронций, Sr 16.98 мкг ~
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11751 г
Хром, Cr 12.23 мкг 50 мкг 24.5% 8.5% 409 г
Цинк, Zn 1.117 мг 12 мг 9.3% 3.2% 1074 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 1.382 г ~
10:0 Каприновая 0.968 г ~
12:0 Лауриновая 7.597 г ~
14:0 Миристиновая 2.928 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~

Энергетическая ценность Десерт с бананом, шоколадом и кокосом составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».