| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 30 г |
| Сыр Сливочный [Президент] | 40 г |
| Сливки 20% [Ромашкино] | 80 г |
| Молоко 2,5% [Простоквашино] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 8.4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 29.7% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 19.1% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.608 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5236 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6453 мг | 20 мг | 23.2% | 18.7% | 431 г |
| Ниацин | 5.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12136 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Магний, Mg | 51.68 мг | 400 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Натрий, Na | 31.5 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4127 г |
| Сера, S | 126.31 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Хлор, Cl | 41.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.147 мкг | 10 мкг | 51.5% | 41.6% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2110 г |
| Медь, Cu | 303.71 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 24.6% | 329 г |
| Молибден, Mo | 5.572 мкг | 70 мкг | 8% | 6.5% | 1256 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.868 мкг | 55 мкг | 25.2% | 20.4% | 397 г |
| Фтор, F | 69.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5755 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 20.8% | 388 г |
| Цинк, Zn | 1.134 мг | 12 мг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибуньками составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».