Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлот с кому нов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлот с кому нов

Сахар песок 90 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Сироп, кленовый 15 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлот с кому нов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.4% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 8.4% 637 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1463 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 1.825 мкг ~
Ликопин 0.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.5% 1184 г
Витамин В4, холин 61.62 мг 500 мг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.748 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14556 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.7% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3769 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.076 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 985 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5766 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1269 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 4.8% 1114 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2231 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2175 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2753 г
Натрий, Na 53.17 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2061 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 5% 1068 г
Хлор, Cl 40.69 мг 2300 мг 1.8% 1% 5652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 150.5 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 2.343 мг 18 мг 13% 7% 768 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2846 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 16.9% 318 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.3677 мг 2 мг 18.4% 9.9% 544 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 1000 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1240 г
Никель, Ni 10.429 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 7.595 мкг 55 мкг 13.8% 7.4% 724 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20640 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1425 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 2% 2628 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Шарлот с кому нов составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов