| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 425 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Сельдерей (Тушение) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 36.7% | 1250 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 18.3% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.9 мкг | 900 мкг | 29% | 133% | 345 г |
| бета Каротин | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 143.6% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 11.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 17% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 5% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 13.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 36.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.253 мкг | 400 мкг | 1.3% | 6% | 7615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.05 мг | 90 мг | 37.8% | 173.4% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 19.3% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 4.6% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 38.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5279 мг | 20 мг | 2.6% | 11.9% | 3789 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 40.8% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.3% | 5501 г |
| Кремний, Si | 2.289 мг | 30 мг | 7.6% | 34.9% | 1311 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 18.3% | 2497 г |
| Натрий, Na | 29.02 мг | 1300 мг | 2.2% | 10.1% | 4480 г |
| Сера, S | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 11013 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 14.7% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 22.61 мг | 2300 мг | 1% | 4.6% | 10172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 17% | 2703 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 4.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 151.4% | 303 г |
| Литий, Li | 10.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 29.8% | 1536 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 39.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 2.931 мкг | 70 мкг | 4.2% | 19.3% | 2388 г |
| Никель, Ni | 5.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 39761 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 42.2% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.2843 мг | 12 мг | 2.4% | 11% | 4221 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».