| Фасоль стручковая | 1645 г |
| Морковь | 1000 г |
| Лук репчатый | 680 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1500 г |
| кабачок | 825 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Яблоко | 300 г |
| Подсолнечное масло | 145 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.4% | 909 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.9 мкг | 900 мкг | 45.2% | 75.5% | 221 г |
| бета Каротин | 2.441 мг | 5 мг | 48.8% | 81.5% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 9.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.099 мкг | 400 мкг | 4% | 6.7% | 2485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 27.9% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 12.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7202 мг | 20 мг | 3.6% | 6% | 2777 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.07 мг | 2500 мг | 9% | 15% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3097 г |
| Кремний, Si | 6.69 мг | 30 мг | 22.3% | 37.2% | 448 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 9.2% | 1835 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18362 г |
| Сера, S | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5672 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 7.7% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 8.3% | 1998 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 43.2% | 386 г |
| Литий, Li | 8.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 14.2% | 1182 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.2% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 5.785 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.9% | 1210 г |
| Никель, Ni | 5.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13004 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 3959 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль консервированная(зеленая) составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».