| Брокколи | 237 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Куриная грудка (филе) | 255 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Сулугуни Тарусский [Тарусский Молочный Завод] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 19.3% | 551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2856 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 57.77 мг | 500 мг | 11.6% | 12.3% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 16.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 19.9% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.608 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.9% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2945 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7369 мг | 20 мг | 18.7% | 19.9% | 535 г |
| Ниацин | 4.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.1% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11976 г |
| Магний, Mg | 39.42 мг | 400 мг | 9.9% | 10.5% | 1015 г |
| Натрий, Na | 38.32 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3392 г |
| Сера, S | 115.3 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.2% | 867 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 12.3% | 863 г |
| Хлор, Cl | 47.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2145 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.86 мкг | 10 мкг | 48.6% | 51.6% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Медь, Cu | 43.14 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.6% | 2318 г |
| Молибден, Mo | 5.417 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.2% | 1292 г |
| Селен, Se | 12.787 мкг | 55 мкг | 23.2% | 24.7% | 430 г |
| Фтор, F | 62.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6382 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 24.4% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.6744 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты филе куриное+брокколи составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».