| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 7 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Редис | 40 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Руккола | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| альфа Каротин | 2.764 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 12% | 899 г |
| бета Криптоксантин | 15.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 418.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.259 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.7% | 1882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 16.9% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.407 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 37.4% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7873 мг | 20 мг | 3.9% | 4.2% | 2540 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.6 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Кремний, Si | 27.871 мг | 30 мг | 92.9% | 100.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 13.1% | 825 г |
| Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4897 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 12.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 30.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 9.3% | 1158 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.392 мкг | 10 мкг | 23.9% | 25.9% | 418 г |
| Литий, Li | 11.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3373 мг | 2 мг | 16.9% | 18.3% | 593 г |
| Медь, Cu | 172.04 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 18.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.4% | 1479 г |
| Никель, Ni | 8.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.758 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.5% | 3129 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30511 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 9.7% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.7081 мг | 12 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 108.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.38 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.582 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.578 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.092 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.032 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».