Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченые мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченые мюсли

Семена льна 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 50 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 30 г
Корица, молотая 5 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 3.5% 585 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 10.6% 192 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 3.9% 521 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 8.1% 253 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 1.183 мкг ~
Ликопин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.528 мг 1.5 мг 35.2% 7.2% 284 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.3% 1513 г
Витамин В4, холин 38.89 мг 500 мг 7.8% 1.6% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 3.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 3.2% 639 г
Витамин В9, фолаты 38.629 мкг 400 мкг 9.7% 2% 1035 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.355 мг 15 мг 29% 5.9% 344 г
гамма Токоферол 1.926 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 11.223 мкг 50 мкг 22.4% 4.6% 446 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5267 мг 20 мг 22.6% 4.6% 442 г
Ниацин 1.152 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.07 мг 2500 мг 15.5% 3.2% 644 г
Кальций, Ca 213.45 мг 1000 мг 21.3% 4.3% 468 г
Кремний, Si 29.266 мг 30 мг 97.6% 19.9% 103 г
Магний, Mg 176.49 мг 400 мг 44.1% 9% 227 г
Натрий, Na 22.34 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5819 г
Сера, S 97.68 мг 1000 мг 9.8% 2% 1024 г
Фосфор, P 363 мг 800 мг 45.4% 9.3% 220 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 0.4% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 11.26 мкг ~
Железо, Fe 4.416 мг 18 мг 24.5% 5% 408 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4717 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 8.6% 237 г
Литий, Li 7.578 мкг ~
Марганец, Mn 2.8883 мг 2 мг 144.4% 29.5% 69 г
Медь, Cu 592.26 мкг 1000 мкг 59.2% 12.1% 169 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 0.6% 3204 г
Никель, Ni 52.294 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 19.46 мкг 55 мкг 35.4% 7.2% 283 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 162.4 мкг 4000 мкг 4.1% 0.8% 2463 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 3.5021 мг 12 мг 29.2% 6% 343 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аргинин* 1.224 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.994 г ~
Заменимые аминокислоты 1.182 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 1.054 г ~
Глутаминовая кислота 2.505 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.239 мг ~
Кампестерол 4.128 мг ~
Стигмастерол 1.009 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.836 г min 16.8 г 46.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.442 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.172 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.423 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеченые мюсли составляет 490 кКал.

  • Порция = 50 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».