| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.2% | 598 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.554 мг | 1.8 мг | 30.8% | 26.2% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 169.24 мг | 500 мг | 33.8% | 28.8% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 16.5% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.109 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 15.794 мкг | 50 мкг | 31.6% | 26.9% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.312 мг | 20 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.19 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2443 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Натрий, Na | 169.97 мг | 1300 мг | 13.1% | 11.2% | 765 г |
| Сера, S | 189.25 мг | 1000 мг | 18.9% | 16.1% | 528 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 14.8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 177.39 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.6% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 8.2% | 1040 г |
| Йод, I | 13.94 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.9% | 1076 г |
| Кобальт, Co | 7.093 мкг | 10 мкг | 70.9% | 60.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8969 г |
| Медь, Cu | 77.52 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.6% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.707 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7% | 1227 г |
| Селен, Se | 27.261 мкг | 55 мкг | 49.6% | 42.2% | 202 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10908 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.8385 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | min 16.8 г | 18.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».