Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи в меду

Кешью 100 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Мед пчелиный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.8 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.3% 950 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 9.6% 225 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 5% 431 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 1% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 2.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 41.556 мкг 400 мкг 10.4% 2.3% 963 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 0.5% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.922 мг 15 мг 39.5% 8.6% 253 г
Витамин Н, биотин 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 4.6% 467 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.7889 мг 20 мг 13.9% 3% 717 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.89 мг 2500 мг 11.9% 2.6% 842 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 1.6% 1387 г
Кремний, Si 24.444 мг 30 мг 81.5% 17.6% 123 г
Магний, Mg 90.11 мг 400 мг 22.5% 4.9% 444 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13598 г
Сера, S 69.57 мг 1000 мг 7% 1.5% 1437 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 4.2% 514 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 23.21 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 2.3% 953 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5119 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 9.8% 221 г
Литий, Li 3.822 мкг ~
Марганец, Mn 1.219 мг 2 мг 61% 13.2% 164 г
Медь, Cu 478.56 мкг 1000 мкг 47.9% 10.4% 209 г
Молибден, Mo 10.337 мкг 70 мкг 14.8% 3.2% 677 г
Никель, Ni 38.9 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.389 мкг 55 мкг 4.3% 0.9% 2302 г
Стронций, Sr 48.9 мкг ~
Титан, Ti 12 мкг ~
Фтор, F 146 мкг 4000 мкг 3.7% 0.8% 2740 г
Хром, Cr 20.49 мкг 50 мкг 41% 8.9% 244 г
Цинк, Zn 1.4656 мг 12 мг 12.2% 2.6% 819 г
Цирконий, Zr 9.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.6 г min 16.8 г 69% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.667 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.822 г ~

Энергетическая ценность Орехи в меду составляет 461,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (46.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».