Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из гороховых хлопьев и замороженной смеси из горошка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из гороховых хлопьев и замороженной смеси из горошка и моркови

Горох лущеный, крупа 80 г
Замороженная смесь кубиков моркови и гороха 200 г
Вода водопроводная питьевая 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из гороховых хлопьев и замороженной смеси из горошка и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.9% 2808 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23% 833 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2665 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 30.3% 635 г
альфа Каротин 540.242 мкг ~
бета Каротин 1.431 мг 5 мг 28.6% 54.9% 349 г
Ликопин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 324.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 19% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4390 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 14.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 3929 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8982 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2115 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 11.1% 1715 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.88 мг 2500 мг 6% 11.5% 1668 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4602 г
Кремний, Si 10.061 мг 30 мг 33.5% 64.3% 298 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 7.9% 2413 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 4.6% 4189 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3527 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 10.4% 1848 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 11.9% 1616 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 20% 960 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 15% 1276 г
Медь, Cu 105.76 мкг 1000 мкг 10.6% 20.3% 946 г
Молибден, Mo 10.206 мкг 70 мкг 14.6% 28% 686 г
Никель, Ni 14.545 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9964 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Титан, Ti 21.94 мкг ~
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8963 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 7.3% 2604 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из гороховых хлопьев и замороженной смеси из горошка и моркови составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 288 гр (150 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».