| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 20 г |
| Кабачок | 200 г |
Лук почистить, обжарить до золотистого цвета. Кабачок нашинковать на терке для корейской моркови, добавить к луку, обжарить до полуготовности. Кинзу нарезать, добавить к овощам. Яйца взбит с конопляными зернами и залить овощи, посолить. Обжарить на большом огне, перемешивая, до момента когда яйца схватятся.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.1% | 889 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.9% | 1355 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 2.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 64.06 мг | 500 мг | 12.8% | 13.7% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.995 мкг | 400 мкг | 4% | 4.3% | 2501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.5% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 5.069 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.712 мг | 20 мг | 8.6% | 9.2% | 1168 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.74 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.5% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3069 г |
| Кремний, Si | 15.046 мг | 30 мг | 50.2% | 53.9% | 199 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 11.6% | 930 г |
| Натрий, Na | 212.87 мг | 1300 мг | 16.4% | 17.6% | 611 г |
| Сера, S | 71.48 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.6% | 1399 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 18.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 318.24 мг | 2300 мг | 13.8% | 14.8% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 8% | 1327 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 43.5% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.4707 мг | 2 мг | 23.5% | 25.2% | 425 г |
| Медь, Cu | 138.12 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.7% | 2257 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.326 мкг | 55 мкг | 13.3% | 14.3% | 751 г |
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.0363 мг | 12 мг | 8.6% | 9.2% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 59.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.267 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».