| Яйцо куриное | 175 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 66 г |
| Вода | 32 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 13% | 452 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 280.63 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 10.9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 183.37 мг | 500 мг | 36.7% | 21.6% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 12.4% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.886 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.8% | 1216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 11% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 5.9% | 997 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.917 мкг | 50 мкг | 27.8% | 16.3% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 19.8% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.624 мг | 20 мг | 13.1% | 7.7% | 762 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.65 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2888 г |
| Натрий, Na | 103.21 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.6% | 1260 г |
| Сера, S | 127.57 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 11% | 534 г |
| Хлор, Cl | 107.66 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Йод, I | 13.78 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.4% | 1089 г |
| Кобальт, Co | 6.89 мкг | 10 мкг | 68.9% | 40.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2833 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.3% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1615 г |
| Селен, Se | 21.567 мкг | 55 мкг | 39.2% | 23% | 255 г |
| Фтор, F | 51.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7762 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.8817 мг | 12 мг | 7.3% | 4.3% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.385 г | min 16.8 г | 44% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».