| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 87 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 10.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 143.38 мг | 500 мг | 28.7% | 19.8% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 10.9% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 8.6% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 12.175 мкг | 50 мкг | 24.4% | 16.9% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3875 мг | 20 мг | 11.9% | 8.2% | 838 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2211 г |
| Кремний, Si | 1.573 мг | 30 мг | 5.2% | 3.6% | 1907 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4779 г |
| Натрий, Na | 505.16 мг | 1300 мг | 38.9% | 26.9% | 257 г |
| Сера, S | 114.39 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Хлор, Cl | 763.35 мг | 2300 мг | 33.2% | 22.9% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 8.783 мкг | 10 мкг | 87.8% | 60.6% | 114 г |
| Литий, Li | 7.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3361 г |
| Медь, Cu | 102.35 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7% | 977 г |
| Молибден, Mo | 7.084 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Никель, Ni | 3.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.511 мкг | 55 мкг | 31.8% | 22% | 314 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10003 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.7701 мг | 12 мг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.449 г | min 16.8 г | 38.4% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 13.09.23 составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».