| Шпинат | 500 г |
| Брокколи | 500 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.5% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.9% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.4% | 1053 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2543 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.7 мкг | 900 мкг | 42.7% | 109.5% | 234 г |
| альфа Каротин | 12.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.395 мг | 5 мг | 47.9% | 122.8% | 209 г |
| бета Криптоксантин | 0.493 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 691.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 14.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 25.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 18.08 мг | 500 мг | 3.6% | 9.2% | 2765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 22.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 17.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.443 мкг | 400 мкг | 17.6% | 45.1% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.03 мг | 90 мг | 78.9% | 202.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 27.7% | 928 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 287.9 мкг | 120 мкг | 239.9% | 615.1% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9059 мг | 20 мг | 4.5% | 11.5% | 2208 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.95 мг | 2500 мг | 21.5% | 55.1% | 466 г |
| Кальций, Ca | 75.37 мг | 1000 мг | 7.5% | 19.2% | 1327 г |
| Кремний, Si | 63.645 мг | 30 мг | 212.2% | 544.1% | 47 г |
| Магний, Mg | 50.74 мг | 400 мг | 12.7% | 32.6% | 788 г |
| Натрий, Na | 28.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.6% | 4630 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.2% | 3574 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 23.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.015 мг | 18 мг | 39% | 100% | 257 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 25.9% | 986 г |
| Кобальт, Co | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 20.3% | 1269 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5453 мг | 2 мг | 27.3% | 70% | 367 г |
| Медь, Cu | 30.54 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.9% | 3274 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.5% | 2732 г |
| Никель, Ni | 4.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.724 мкг | 55 мкг | 3.1% | 7.9% | 3190 г |
| Стронций, Sr | 33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18207 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4631 мг | 12 мг | 3.9% | 10% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из шпината и брокколи составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».