| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.6% | 3733 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.5% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.3% | 377 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 8.6% | 665 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 43.71 мг | 500 мг | 8.7% | 5% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 11.2% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 11.5% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.038 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0239 мг | 20 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Ниацин | 4.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.6% | 880 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4527 г |
| Кремний, Si | 1.907 мг | 30 мг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Магний, Mg | 79.94 мг | 400 мг | 20% | 11.5% | 500 г |
| Натрий, Na | 25.57 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5084 г |
| Сера, S | 125.83 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Хлор, Cl | 35.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 22.7% | 255 г |
| Литий, Li | 0.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3194 мг | 2 мг | 66% | 38% | 152 г |
| Медь, Cu | 220.18 мкг | 1000 мкг | 22% | 12.7% | 454 г |
| Молибден, Mo | 5.993 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5% | 1168 г |
| Никель, Ni | 0.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.528 мкг | 55 мкг | 24.6% | 14.2% | 407 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5482 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 11.8% | 491 г |
| Цинк, Zn | 1.6884 мг | 12 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП пельмени составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».