Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из овсяной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из овсяной каши

Овсянка на воде 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахарозаменитель с инулином розовый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из овсяной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 8.8% 897 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.9% 896 г
Витамин В4, холин 104.79 мг 500 мг 21% 16.7% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 11% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.011 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9973 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 6.9% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин Н, биотин 11.199 мкг 50 мкг 22.4% 17.8% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9993 мг 20 мг 10% 8% 1000 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.25 мг 2500 мг 15.9% 12.6% 631 г
Кальций, Ca 159.63 мг 1000 мг 16% 12.7% 626 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Натрий, Na 134.31 мг 1300 мг 10.3% 8.2% 968 г
Сера, S 86.41 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1157 г
Фосфор, P 326 мг 800 мг 40.8% 32.5% 245 г
Хлор, Cl 187.53 мг 2300 мг 8.2% 6.5% 1226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 8.1% 983 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 4.2% 1873 г
Кобальт, Co 5.035 мкг 10 мкг 50.4% 40.1% 199 г
Марганец, Mn 0.5781 мг 2 мг 28.9% 23% 346 г
Медь, Cu 102.35 мкг 1000 мкг 10.2% 8.1% 977 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1654 г
Селен, Se 16.237 мкг 55 мкг 29.5% 23.5% 339 г
Фтор, F 121.26 мкг 4000 мкг 3% 2.4% 3299 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс из овсяной каши составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».