Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на миндальном молоке

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко Миндальное [Granarolo] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.4% 874 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 15.3% 541 г
Ретинол 0.159 мг ~
альфа Каротин 0.382 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
бета Криптоксантин 0.796 мкг ~
Ликопин 0.637 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 13.1% 629 г
Витамин В4, холин 160.23 мг 500 мг 32% 26.4% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 14.5% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 9.1% 906 г
Витамин D, кальциферол 1.401 мкг 10 мкг 14% 11.6% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3614 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 12.866 мкг 50 мкг 25.7% 21.2% 389 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 9.6% 859 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.61 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1858 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2992 г
Натрий, Na 579.11 мг 1300 мг 44.5% 36.7% 224 г
Сера, S 117.7 мг 1000 мг 11.8% 9.7% 850 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 13.2% 624 г
Хлор, Cl 859.75 мг 2300 мг 37.4% 30.9% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 8.9% 928 г
Йод, I 12.74 мкг 150 мкг 8.5% 7% 1177 г
Кобальт, Co 6.561 мкг 10 мкг 65.6% 54.2% 152 г
Марганец, Mn 0.4278 мг 2 мг 21.4% 17.7% 468 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1013 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1340 г
Селен, Se 19.711 мкг 55 мкг 35.8% 29.6% 279 г
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11065 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет на миндальном молоке составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 157 гр (190.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов