| Лимонная кислота | 6 г |
| Яичный белок куриный | 224 г |
| Вода | 514 г |
| Сахар песок | 562 г |
| Глюкозный сироп | 101 г |
| Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка | 24.83 г |
| Ежевичный джем 06,08,23 | 177 г |
| Джем абрикосов0-персиковый 12,09,23 | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 11% | 470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.097 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4924 мг | 20 мг | 2.5% | 1.3% | 4062 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.71 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3259 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кремний, Si | 0.491 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6110 г |
| Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7890 г |
| Натрий, Na | 25.57 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5084 г |
| Сера, S | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4248 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 0.6% | 8791 г |
| Хлор, Cl | 20.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5902 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Медь, Cu | 35.33 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Молибден, Mo | 1.663 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Селен, Se | 2.321 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14641 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.0842 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 14252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний 12,09,23 составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».