Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курицы

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 210 г
Сливки 100 г
Шампиньоны (Тушение) 202 г
Овощная смесь от 04.12.13 300 г
Сыр Natura 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.7% 835 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 8.1% 1510 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 8.8% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 11% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 28.91 мг 90 мг 32.1% 39.2% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 9.2% 1337 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.3238 мг 20 мг 6.6% 8.1% 1511 г
Ниацин 1.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.49 мг 2500 мг 8.3% 10.1% 1211 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9470 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 3.7% 3337 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3868 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 2.4% 5047 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5.7% 2128 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.4% 4905 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 6.3% 1933 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 57.3% 213 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 5% 2427 г
Медь, Cu 153.6 мкг 1000 мкг 15.4% 18.8% 651 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4569 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 24.997 мкг 55 мкг 45.4% 55.4% 220 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 11.96 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53405 г
Хром, Cr 33.4 мкг 50 мкг 66.8% 81.6% 150 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7449 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 394 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов