Капуста Цветная [ВкусВилл] | 270 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Куркума, молотая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.7% | 683 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2674 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.498 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.122 мкг | 400 мкг | 327869 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0082 мг | 20 мг | 243902 г | ||
Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 11.28 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.5% | 22163 г |
Кальций, Ca | 3.23 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
Магний, Mg | 1.32 мг | 400 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
Натрий, Na | 127.91 мг | 1300 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
Сера, S | 1.26 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
Фосфор, P | 1.8 мг | 800 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
Хлор, Cl | 197 мг | 2300 мг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8072 г |
Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1847 г |
Медь, Cu | 9.57 мкг | 1000 мкг | 1% | 1% | 10449 г |
Молибден, Mo | 0.363 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 19284 г |
Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
Цинк, Zn | 0.0208 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лизин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».