Капуста Цветная [ВкусВилл] | 620 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Куркума, молотая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 50 г |
Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.3% | 3304 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.5% | 747 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2640 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.665 мкг | ~ | |||
Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.054 мкг | 400 мкг | 740741 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0037 мг | 20 мг | 540541 г | ||
Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 5 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Кальций, Ca | 1.43 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
Магний, Mg | 0.59 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
Натрий, Na | 56.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2291 г |
Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Хлор, Cl | 87.39 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.099 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
Кобальт, Co | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
Медь, Cu | 4.25 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23529 г |
Молибден, Mo | 0.161 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
Цинк, Zn | 0.0092 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».