| Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённая | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Майоран, сушеный | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 15.9% | 277 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.676 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 24.499 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.971 мг | 1.5 мг | 64.7% | 28.4% | 154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 94.22 мг | 500 мг | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 12% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.061 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 10.2% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.666 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6719 мг | 20 мг | 28.4% | 12.5% | 353 г |
| Бетаин | 3.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.43 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.4% | 592 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3595 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Натрий, Na | 429.54 мг | 1300 мг | 33% | 14.5% | 303 г |
| Сера, S | 275.52 мг | 1000 мг | 27.6% | 12.1% | 363 г |
| Фосфор, P | 241.2 мг | 800 мг | 30.2% | 13.3% | 332 г |
| Хлор, Cl | 567.94 мг | 2300 мг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4577 г |
| Медь, Cu | 67.41 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 1.047 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6686 г |
| Селен, Se | 33.536 мкг | 55 мкг | 61% | 26.8% | 164 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.4523 мг | 12 мг | 20.4% | 9% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.191 г | ~ | |||
| Лизин | 2.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Глицин | 1.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.283 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.852 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.804 г | min 16.8 г | 28.6% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка запеченная составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».