| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.6% | 371 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.6% | 475 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7504.5 мкг | 900 мкг | 833.8% | 419.8% | 12 г |
| Ретинол | 7.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.302 мг | 5 мг | 46% | 23.2% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 11.6% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.492 мг | 1.8 мг | 82.9% | 41.7% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 151.34 мг | 500 мг | 30.3% | 15.3% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.661 мг | 5 мг | 93.2% | 46.9% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 17.7% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.869 мкг | 400 мкг | 30.7% | 15.5% | 326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.468 мкг | 3 мкг | 382.3% | 192.5% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 8.7% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8664 мг | 20 мг | 54.3% | 27.3% | 184 г |
| Ниацин | 8.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.8 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.2% | 810 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4645 г |
| Кремний, Si | 8.148 мг | 30 мг | 27.2% | 13.7% | 368 г |
| Магний, Mg | 45.63 мг | 400 мг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Натрий, Na | 66.41 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1958 г |
| Сера, S | 197.35 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 15% | 336 г |
| Хлор, Cl | 15.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.816 мг | 18 мг | 71.2% | 35.9% | 140 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 12.932 мкг | 10 мкг | 129.3% | 65.1% | 77 г |
| Литий, Li | 1.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3735 мг | 2 мг | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Медь, Cu | 338.77 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 17.1% | 295 г |
| Молибден, Mo | 44.596 мкг | 70 мкг | 63.7% | 32.1% | 157 г |
| Никель, Ni | 12.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.597 мкг | 55 мкг | 61.1% | 30.8% | 164 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6451 г |
| Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.8% | 576 г |
| Цинк, Zn | 5.2083 мг | 12 мг | 43.4% | 21.9% | 230 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.347 г | ~ | |||
| Валин | 1.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.996 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный мой составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».