Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 100 г
Слива (садовая) (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.4% 673 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.6% 651 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.2% 826 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1468 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1125 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.134 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 8.2% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2595 г
Витамин Н, биотин 3.605 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1387 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6295 мг 20 мг 13.1% 5.7% 761 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.24 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1745 г
Кальций, Ca 100.81 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 992 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2413 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 1% 4104 г
Сера, S 105.95 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 944 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 7.3% 590 г
Хлор, Cl 92.46 мг 2300 мг 4% 1.7% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 4.6% 943 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1264 г
Молибден, Mo 8.541 мкг 70 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Никель, Ni 3.649 мкг ~
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 14.654 мкг 55 мкг 26.6% 11.5% 375 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».