Мой здоровый рацион

Рецепт Crepes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Crepes

Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 250 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Crepes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.7% 978 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2479 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 7.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.595 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин Н, биотин 4.674 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1070 г
Витамин РР, НЭ 1.6669 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Кальций, Ca 70.5 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 2.6% 2473 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3110 г
Натрий, Na 353.12 мг 1300 мг 27.2% 17.8% 368 г
Сера, S 58.9 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 7.4% 887 г
Хлор, Cl 563.61 мг 2300 мг 24.5% 16% 408 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.29 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.6% 2483 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2019 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 14.5% 450 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 6% 1100 г
Медь, Cu 48.77 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2050 г
Молибден, Mo 7.936 мкг 70 мкг 11.3% 7.4% 882 г
Селен, Se 6.676 мкг 55 мкг 12.1% 7.9% 824 г
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9160 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 3% 2166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Crepes составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».