Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с льняной мукой

мука льняная 10 г
отруби ржаные 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 98 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Молоко козье 85 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.1% 685 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.9% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.5% 645 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 7.7% 628 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.1% 679 г
Витамин В4, холин 121.92 мг 500 мг 24.4% 11.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 8.9% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.389 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4768 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 4.8% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Витамин Н, биотин 14.162 мкг 50 мкг 28.3% 13.7% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9205 мг 20 мг 14.6% 7.1% 685 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.41 мг 2500 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Кальций, Ca 90.1 мг 1000 мг 9% 4.4% 1110 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Натрий, Na 368 мг 1300 мг 28.3% 13.7% 353 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1047 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 11.4% 426 г
Хлор, Cl 356.34 мг 2300 мг 15.5% 7.5% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 5.1% 942 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.4% 1414 г
Кобальт, Co 5.437 мкг 10 мкг 54.4% 26.4% 184 г
Марганец, Mn 0.854 мг 2 мг 42.7% 20.7% 234 г
Медь, Cu 142.51 мкг 1000 мкг 14.3% 6.9% 702 г
Молибден, Mo 5.646 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1240 г
Селен, Se 19.471 мкг 55 мкг 35.4% 17.2% 282 г
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11965 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 1.1578 мг 12 мг 9.6% 4.7% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с льняной мукой составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».