| Кефир 1% жирности | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 500 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1% | 2923 г |
| Жиры | 31.5 г | 56 г | 56.3% | 17.3% | 178 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.867 мкг | 400 мкг | 12% | 3.7% | 836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.522 мг | 15 мг | 90.1% | 27.7% | 111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.967 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3438 мг | 20 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.77 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2298 г |
| Кальций, Ca | 79.01 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.4% | 1266 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 4024 г |
| Натрий, Na | 507.63 мг | 1300 мг | 39% | 12% | 256 г |
| Сера, S | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3495 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 2.7% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 795.21 мг | 2300 мг | 34.6% | 10.6% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.154 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.3% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 19.28 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5187 г |
| Молибден, Mo | 4.425 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.771 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7134 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4094 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 18.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 109.5% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 61.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.215 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.583 г | min 16.8 г | 45.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Булки с сахаром составляет 325,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».