| Кабачок (Тушение) | 170 г |
| Баклажан (Тушение) | 187 г |
| Тыква (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 54 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 230 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 464 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15.3% | 854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 16.2% | 809 г |
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 17.1% | 766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 8.5% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 15.6% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 19.7% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 11.8% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0519 мг | 20 мг | 15.3% | 20% | 655 г |
| Ниацин | 4.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6640 г |
| Кремний, Si | 11.487 мг | 30 мг | 38.3% | 50.1% | 261 г |
| Магний, Mg | 36.85 мг | 400 мг | 9.2% | 12% | 1085 г |
| Натрий, Na | 151.83 мг | 1300 мг | 11.7% | 15.3% | 856 г |
| Сера, S | 91.46 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.9% | 1093 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 12.9% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 243.46 мг | 2300 мг | 10.6% | 13.9% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2217 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 5.101 мкг | 10 мкг | 51% | 66.7% | 196 г |
| Литий, Li | 14.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Медь, Cu | 92.84 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.2% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 8.353 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.6% | 838 г |
| Никель, Ni | 3.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.29 мкг | 55 мкг | 11.4% | 14.9% | 874 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5223 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 26.7% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 7.5% | 1744 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами ( баклажаны, кабачок, тыква) составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».