Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творожным сыром

Айсберг (салат кочанный) 40 г
сыр творожный сливочный 16 г
Огурец грунтовый 30 г
Укроп 2 г
Соус чили шрирача 3 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Креветка приготовленная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.6% 1267 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.4% 718 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2796 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 13.3% 723 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 5.864 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 3.9% 2475 г
бета Криптоксантин 6.816 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 14.2% 679 г
Витамин В4, холин 91.06 мг 500 мг 18.2% 17.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 12.5% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.528 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 11.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 7.7% 1252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 6.7% 1459 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 13.8% 701 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 5% 1910 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.72 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1802 г
Кальций, Ca 82.97 мг 1000 мг 8.3% 8% 1205 г
Кремний, Si 10.838 мг 30 мг 36.1% 34.9% 277 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3010 г
Натрий, Na 183.15 мг 1300 мг 14.1% 13.6% 710 г
Сера, S 84.15 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1188 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 14.6% 662 г
Хлор, Cl 59.38 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1440 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 4.8% 1997 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 35.7% 271 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 5% 1910 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1430 г
Молибден, Mo 2.29 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3057 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 22.1% 438 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17691 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 6.7% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.721 мг ~
бета Ситостерол 2.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.226 г min 16.8 г 13.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат с творожным сыром составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».