| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 50 г |
Филе отварить мелко порезать. Огурец нашинковать на терке для корейской моркови, сыр натереть на мелкой терке. черри порезать на четвертинки. Все уложить слоями, посолить, полить сметаной. сверху посыпать сухарями (сделать из кусочка хлеба)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.8% | 685 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2228 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Ликопин | 598.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 37.67 мг | 500 мг | 7.5% | 7.6% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 12.5% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.209 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5237 мг | 20 мг | 17.6% | 17.8% | 568 г |
| Ниацин | 3.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 134.77 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.7% | 742 г |
| Кремний, Si | 10.674 мг | 30 мг | 35.6% | 36.1% | 281 г |
| Магний, Mg | 40.56 мг | 400 мг | 10.1% | 10.2% | 986 г |
| Натрий, Na | 178 мг | 1300 мг | 13.7% | 13.9% | 730 г |
| Сера, S | 106.42 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.8% | 940 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 21.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 312.14 мг | 2300 мг | 13.6% | 13.8% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1661 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.951 мкг | 10 мкг | 29.5% | 29.9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.2646 мг | 2 мг | 13.2% | 13.4% | 756 г |
| Медь, Cu | 88.74 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.6% | 1544 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.702 мкг | 55 мкг | 15.8% | 16% | 632 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8844 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 17.3% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.0109 мг | 12 мг | 8.4% | 8.5% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат муравейник составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».