| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 295 г |
| Водка | 10 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 486.2 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.7% | 760 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 7.3% | 281 г |
| Углеводы | 64.9 г | 219 г | 29.6% | 6.1% | 337 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.4% | 606 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 49.83 мг | 500 мг | 10% | 2.1% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.628 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.7% | 2935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.659 мг | 15 мг | 64.4% | 13.2% | 155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.8% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6405 мг | 20 мг | 13.2% | 2.7% | 757 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 0.9% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4323 г |
| Кремний, Si | 3.714 мг | 30 мг | 12.4% | 2.6% | 808 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 0.8% | 2628 г |
| Натрий, Na | 637.7 мг | 1300 мг | 49.1% | 10.1% | 204 г |
| Сера, S | 67.95 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.4% | 1472 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 2.1% | 972 г |
| Хлор, Cl | 997.1 мг | 2300 мг | 43.4% | 8.9% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 975 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 1.3% | 1535 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.747 мкг | 10 мкг | 17.5% | 3.6% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.5333 мг | 2 мг | 26.7% | 5.5% | 375 г |
| Медь, Cu | 99.13 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 13.41 мкг | 70 мкг | 19.2% | 3.9% | 522 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.737 мкг | 55 мкг | 8.6% | 1.8% | 1161 г |
| Титан, Ti | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19550 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6727 мг | 12 мг | 5.6% | 1.2% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.448 г | min 16.8 г | 26.5% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Тараллини составляет 486,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».