| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 154 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 121 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 229 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 105 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.9% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 91.48 мг | 500 мг | 18.3% | 11% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 6.2% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 5.1% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 7.492 мкг | 50 мкг | 15% | 9% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 10.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2804 мг | 20 мг | 6.4% | 3.9% | 1562 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 87.98 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.3% | 1137 г |
| Кремний, Si | 8.4 мг | 30 мг | 28% | 16.8% | 357 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Натрий, Na | 289.93 мг | 1300 мг | 22.3% | 13.4% | 448 г |
| Сера, S | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.5% | 1346 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 10% | 601 г |
| Хлор, Cl | 440.29 мг | 2300 мг | 19.1% | 11.5% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 25.1% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Медь, Cu | 51.03 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.9% | 1240 г |
| Никель, Ni | 2.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.312 мкг | 55 мкг | 18.7% | 11.3% | 533 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5643 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».