| Тесто дрожжевое обойное базовое | 1444 г |
| Смесь для выпечки из семян и орехов | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 6% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 38.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 11.9% | 328 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.84 мг | 500 мг | 3.6% | 1.4% | 2803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.111 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.5% | 1532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.249 мг | 15 мг | 21.7% | 8.4% | 462 г |
| бета Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.254 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8922 мг | 20 мг | 14.5% | 5.6% | 692 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 38.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2839 г |
| Кремний, Si | 1.514 мг | 30 мг | 5% | 1.9% | 1982 г |
| Магний, Mg | 84.54 мг | 400 мг | 21.1% | 8.2% | 473 г |
| Натрий, Na | 133.27 мг | 1300 мг | 10.3% | 4% | 975 г |
| Сера, S | 76.12 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 10.3% | 378 г |
| Хлор, Cl | 202.52 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2461 мг | 2 мг | 112.3% | 43.7% | 89 г |
| Медь, Cu | 254.75 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 9.9% | 393 г |
| Молибден, Mo | 1.204 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Никель, Ni | 2.762 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.903 мкг | 55 мкг | 61.6% | 24% | 162 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9780 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.5591 мг | 12 мг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.117 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.802 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Булочки польза цельнозерновые с семенами составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».