| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Обезжиренный творог// | 180 г |
| Белок куриного яйца// | 200 г |
| Овсяные отруби// | 50 г |
| Псиллиум цельный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15% | 731 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 32.9% | 333 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 3.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4663 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 18.6% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 36.48 мг | 500 мг | 7.3% | 8% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.476 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.6% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 11% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 9.5% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.935 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6684 мг | 20 мг | 13.3% | 14.6% | 750 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.34 мг | 2500 мг | 14% | 15.3% | 714 г |
| Кальций, Ca | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.6% | 1445 г |
| Кремний, Si | 29.131 мг | 30 мг | 97.1% | 106.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 248.17 мг | 1300 мг | 19.1% | 20.9% | 524 г |
| Сера, S | 120.41 мг | 1000 мг | 12% | 13.1% | 830 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 18.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 367.12 мг | 2300 мг | 16% | 17.5% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 8.1% | 1357 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 18.4% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.5452 мг | 2 мг | 27.3% | 29.9% | 367 г |
| Медь, Cu | 113.08 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.4% | 884 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 10% | 1101 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.963 мкг | 55 мкг | 32.7% | 35.8% | 306 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30628 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из кабачка с творогом и псиллиумом// составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».