| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 13 г |
Взбить яйца, добавить соли, муки приправы по вкусу. Залить немного масла на разогретую сковороду и вылить туда яичную массу. Деражть под закрытой кшрышкой периодически переворачивая до полного загустения
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.9% | 496 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.6 мкг | 900 мкг | 30.5% | 16.5% | 328 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 14.2% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 272.1 мг | 500 мг | 54.4% | 29.4% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 15.4% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.644 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.5% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 2.9% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 21.613 мкг | 50 мкг | 43.2% | 23.4% | 231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1965 мг | 20 мг | 21% | 11.4% | 477 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1658 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2395 г |
| Натрий, Na | 141.92 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Сера, S | 193.06 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.4% | 518 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 14.4% | 375 г |
| Хлор, Cl | 166.99 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.833 мг | 18 мг | 15.7% | 8.5% | 635 г |
| Йод, I | 21.13 мкг | 150 мкг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Кобальт, Co | 10.783 мкг | 10 мкг | 107.8% | 58.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Медь, Cu | 104.15 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.6% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.794 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.035 мкг | 55 мкг | 61.9% | 33.5% | 162 г |
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6885 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 4.9% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.265 мг | 12 мг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 602.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.25 г | min 16.8 г | 31.3% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет от "Сашки" составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».