Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирога из брусники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирога из брусники

Манная крупа (Запекание) 70 г
Сахар песок 60 г
Брусника (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирога из брусники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 9.9% 612 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.1% 606 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11250 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.209 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.3% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.8% 1258 г
Витамин РР, НЭ 0.7575 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2640 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.26 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 1.8% 3368 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2820 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4158 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17882 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.3% 2721 г
Хлор, Cl 3.72 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2% 3051 г
Кобальт, Co 4.479 мкг 10 мкг 44.8% 27.3% 223 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Медь, Cu 12.66 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7899 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3493 г
Никель, Ni 2.039 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Начинка для пирога из брусники составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».