| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости | 100 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Творог 2% жирности | 100 г |
Яйцо хорошо взбейте с солью и творогом. Фасоль можно взять сырую и отварить, тогда взять меньше на 20 грамм или взять консервированную и добавить к яйцам и еще раз перемешать. Томаты порезать отправить на сковороду с маслом, жарить минут 5-7. После вылить на сковороду яйца с фасолью и готовить под крышкой до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.9% | 884 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.4% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10% | 1149 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 24.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Ликопин | 635.309 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 143.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 12% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 76.84 мг | 500 мг | 15.4% | 17.6% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 9.7% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.21 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.6% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 17.3% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.3% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 2988 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.864 мкг | 50 мкг | 13.7% | 15.7% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 11.9% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0235 мг | 20 мг | 10.1% | 11.6% | 988 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.4% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1919 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2701 г |
| Натрий, Na | 104.96 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.3% | 1239 г |
| Сера, S | 97.85 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.2% | 1022 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 14.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 66.91 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1827 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.5% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 33.9% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2307 г |
| Медь, Cu | 59.26 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.8% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 3.383 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.5% | 2069 г |
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.086 мкг | 55 мкг | 27.4% | 31.4% | 365 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18141 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4775 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».