Мой здоровый рацион

Рецепт Салат слоеный без грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат слоеный без грибов

Помидор (томат), парниковый 100 г
Колбаса полукопченая, минская 50 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Зелень [Белая Дача] 30 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный без грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.7% 916 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.6% 337 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1083 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 6.5% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14615 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.641 мг 15 мг 24.3% 12.8% 412 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 5.1% 1031 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.098 мг 20 мг 5.5% 2.9% 1821 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.03 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Кремний, Si 7.558 мг 30 мг 25.2% 13.3% 397 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4396 г
Натрий, Na 285.08 мг 1300 мг 21.9% 11.5% 456 г
Сера, S 71.63 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1396 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 6% 869 г
Хлор, Cl 346.07 мг 2300 мг 15% 7.9% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 3.7% 1426 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2504 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 20.3% 259 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4115 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 2006 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Никель, Ni 3.024 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 7.574 мкг 55 мкг 13.8% 7.3% 726 г
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3631 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.399 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный без грибов составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».