Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная крупа на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная крупа на воде

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 335 г
Соль поваренная пищевая 1.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная крупа на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.9% 1386 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.6% 952 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2929 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 5.5% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.298 мкг 50 мкг 10.6% 11.7% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.047 мг 20 мг 5.2% 5.7% 1910 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.93 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2606 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4572 г
Кремний, Si 11.39 мг 30 мг 38% 41.9% 263 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 8.7% 1267 г
Натрий, Na 173.93 мг 1300 мг 13.4% 14.8% 747 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4355 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 12.8% 862 г
Хлор, Cl 272.45 мг 2300 мг 11.8% 13% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.4% 1721 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 20.3% 544 г
Марганец, Mn 1.34 мг 2 мг 67% 74% 149 г
Медь, Cu 134.44 мкг 1000 мкг 13.4% 14.8% 744 г
Молибден, Mo 11.911 мкг 70 мкг 17% 18.8% 588 г
Никель, Ni 12.795 мкг ~
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 14.2% 777 г
Фтор, F 96.95 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4126 г
Цинк, Zn 0.7145 мг 12 мг 6% 6.6% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяная крупа на воде составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (90.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».