Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа 150 г
Вода 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.9% 1147 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.9% 769 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 9.6% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 30.13 мг 500 мг 6% 5.5% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.295 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 11.7% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3782 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1451 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.03 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2155 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4243 г
Кремний, Si 13.782 мг 30 мг 45.9% 41.9% 218 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 8.7% 1057 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10989 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3754 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 12.8% 715 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 0.9% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 6.4% 1439 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 19.6% 466 г
Марганец, Mn 1.6197 мг 2 мг 81% 73.9% 123 г
Медь, Cu 160.66 мкг 1000 мкг 16.1% 14.7% 622 г
Молибден, Mo 13.491 мкг 70 мкг 19.3% 17.6% 519 г
Никель, Ni 15.481 мкг ~
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 15.3% 594 г
Фтор, F 94.87 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4216 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».